Über uns

Der ursprüngliche Hof (Jürns - ein Voll-Bohlen-Betrieb) wurde von 1896 von Carsten Carstensen erbaut. Im Jahr 1903 stand der Hof zum Verkauf und Hans Carstensen, der Uropa von Arno Feddersen, dem jetzigen Besitzer, hat die Möglichkeit genutzt ihn zu kaufen.

Hans zog dann vom alten Dorfteil Immenstedts nach dem oberen Dorfteil. Aufgrund der Lage des Hofes im Dorf wurde der Betrieb „Hansbom“ genannt und so heißt er heute noch. Auf Hochdeutsch: „Hans-oben“. Der Hof blieb fortan im Besitz der Familie Feddersen und Bärbel und Arno Feddersen, mit Sohn Thies Jürgen - leben und arbeiten zusammen alle auf der Farm und gehen damit in die 5. Generation.

Arno Feddersen übernahm 1998 den Hof von den Eltern, damals noch ein reiner Milchviehbetrieb. Da Bärbel, mit der er seit 2000 verheiratet ist, sich immer mehr in die Landwirtschaft einarbeitete, machte sie eine erneute Ausbildung, nun zur Agrarbetriebswirtin.

Bei einer Klassenfahrt in Italien besichtigten sie eine Büffelfarm. Sofort war Bärbel begeistert von diesen „majestätischen und anhänglichen“ Tieren und gleich nach der Rückkehr aus Italien versuchte sie Arno von einer Wasserbüffelhaltung zu überzeugen.

Bei einem Praktikum auf einer Wasserbüffelfarm in Sachsen war es dann um sie geschehen. Eine junge Wasserbüffelkuh und Bärbel waren sofort gegenseitig schockverliebt und Bärbel nannte die junge Dame „Butschi“.

Mit Engelszungen und einer gehörigen Portion Hartnäckigkeit schaffte es Bärbel den Besitzer der Büffelin zu überzeugen, dass Butschi unbedingt zu Bärbel auf den Hof gehörte.

Butschi zog letztendlich um in den Norden zu den Feddersens, wo sie sich sehr schnell einlebte.

Auf der Feddersen-Farm schloss sich Butschi der damaligen Herde der Milchkühe an und ging wie die Schwarz-Bunten Kühe ganz selbstverständlich in den Melkroboter.

Auf der Feddersens-Farm wird die mutterkuhgebundene Kälberaufzucht praktiziert, das heißt, dass Kälber bei der Mutter bleiben und von ihr gesäugt werden. Das führt dazu, dass weniger Milch für die Produktion zur Verfügung steht, aber es kommt den Tieren zugute.

Butschi war die absolute Lieblings-Wasserbüffelkuh der gesamten Familie und wurde Namensgeberin der Premiumproduktreihe der Büffelmilchprodukte.

Die Büffelprodukte finden Sie in unserem Shop.

Wer mehr über unsere Büffel, ihre Eigenarten und Schrullen und unsere „Stars“ am Hof - die wir ein wenig näher beschreiben - erfahren möchte, findet die Infos demnächst auf einer separaten Seite, die sich noch in der Erstellung befindet.